美容饮料教主大王——豆浆

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2010-04-06 11:54:00 来源: 神州加盟网  有1100人参与
  • 经营范围:豆浆
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:5~10
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  喝豆浆是远古时代留下来的一种生活方式,很早以前人们根本没有什么美容的意识,只是觉得营养好。而在现代,吃什么除了能填饱肚子外,优先考虑的就是身体所需和美容问题,食品说:鲜豆浆是一种四季都可饮用的饮料,秋冬饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆类产品一直是创业者的首先项目。
  豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1、维生素b2、酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等病痛的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
  鲜豆浆四季都可饮用,秋冬饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“难得”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
  养颜芝麻黑豆浆将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
  将黄豆、黑豆、青豆、、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆脂肪含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
  红枣枸杞豆浆将45克黄豆浸泡6—12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管病痛患者饮用。
  花生豆浆 由黄豆和花生制成,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
  豆浆所含的成份在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助有助于调节体脂。因此,在用餐时摄取能达到有助于调节体脂。
  如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤食材,可以防止过度饮食。
  大豆蛋白质和大豆配醣体等成份,如果没有被身体吸收,有助于调节体脂就会减低。因此,不要一口喝下豆浆,而是要一口一口慢慢地饮用,让身体吸收。
  尽量购买热腾腾的豆浆,现场食用。年轻人及工薪群为了方便及口感,往往购买冰的杯装或袋装产品,这类豆浆常是前一日制备未使用完者。一般豆浆店家不像工厂,具有合宜的冷藏设备及空间(如冷藏库),可以贮存体积庞大的液态豆浆,因而相当容易以防腐剂来保存容易变质的豆浆。若实在想喝冰豆浆,应自备耐热容器,买回住处自行分装,及时冰藏。
  购买较知名的商品,虽无法完全提高/增加商家一切合乎食品卫生法规,但终究销路大,产品应较新鲜,商家也较在意商誉。
  1杯甜豆浆约含7克蛋白质,与1杯鲜乳相比,所差无几,脂肪含量约4克,与1杯低脂鲜乳相等,却是不折不扣的植物性脂肪。
  值得注意的是,1杯甜豆浆的醣类近30克。不少人有此经验,在不吃其他食物的情形下,喝1杯鲜乳可维持一个上午不饿,但若喝1杯甜豆浆,却可能在1~2小时就明显感到饥饿,这主要是豆浆中的高糖刺激血糖升高,启动了体内胰岛素快速分泌,继而使血糖快速下降,因而饥肠辘辘。
  对于怕胖、又抵不住饥饿的人,或血糖不稳定的糖尿病患,很好练习喝清豆浆,或尝试加入低糖的甜味剂,或改喝咸豆浆,或将蔗糖减至可接受的较低量,以期降低“胰岛素效应”。
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萨维尔琨
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