参茸缺少真正意义的大品牌

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2011-09-28 09:40:00 来源: 神州加盟网  有1201人参与
  • 经营范围:参茸
  • 门店数量:409家
  • 单店投资额:10~20
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  今年9月,网易转载了《医药经济报》的一篇文章《人参卖出萝卜价》,深刻指出了人参市场目前的尴尬现状。是很大的人参生产国,从2010年的出口数据来看,我国人参出口量为韩国高丽参的6倍,但韩国高丽参的出口价为人参平均价9倍。红参和高丽红参基本相同,而吉林红参还略优于高丽红参;化学成分比较,人参皂苷、人参多糖、挥发油、氨基酸、多肽、酶活性、微量元素等各个方面分析,成分含量都极为相似,个别成分含量红参还高于韩国高丽参。我国与人参有关的企业约5000多家,其总资产超过了韩国的正官庄,但效益却不足正官庄的1/10。中韩人参“同质不同价”,不得不让我们深入探讨两国人参产业的差距及其原因。高丽参先进的种植和营销管理模式是成就韩国成为世界人参出口我国的关键。相比较而言,我国人参种植还处于较为无序的状态,由农户单独经营管理。农民种植人参如种植农作物般,在种植、收获及加工各个环节都缺乏管理与指导。

  尽管我国长白山人参名声响当当,但是却没有一个可以和正官庄高丽参抗衡的大品牌。 与此相比,韩国高丽参有名的品牌是正官庄,其年产值超过20亿美元,在韩国人参品牌中占一律优势。韩国高丽参产品质量标准、等级划分都比较严格。反观我国人参消费市场,市场上标价5元一棵的人参与标价上万元的人参并存,在没有任何明确标识的情况下,让消费者来区分人参品质的优劣,自然比较困难,无所适从。工人的劳作仅停留在粗加工阶段。韩国人参产品种类多不胜数,如按含人参成分来算,有数百个甚至上千个品种。相比较我国人参商品则较为单一,多以提供初级原料为主。尽管我国长白山人参名声响当当,但是却没有一个可以和正官庄高丽参抗衡的大品牌。在人参品牌创立初期,很多企业仅将人参看作经济农作物,在包装、加工等方面均落后于韩国。

  参茸店的持续经营,优先个核心是技术,第二个核心是资源。技术方面,人参精加工属于高科技高投入行业,行业进入门槛较高,国内有资质且有能力进入行业的企业极少,且大多数企业不进行精加工也可获得较高的收银,因此没有企业愿在精加工方面做研发投入;资源方面,人参必须种植在未开垦过的林地上,收获之后,由于土地精华已被人参吸收,老参地不能再种植人参及其他作物,必须新地。因此,从这个意义上来讲,人参属于不可,这也是近年来人参涨价的主要原因。,依托的技术,拥有极其强大的研发实力,每年可推出20—50款人参精加工产品,技术优势无可比拟;依托吉林森工集团的资源优势,将逐步掌控人参的种植及加工全过程,形成人参全产业链,提高/增加了行业能够持续稳定的向前发展。

  药业集团修涞贵董事长的梦想是,将人参做大做强,将东北三宝行销全世界!在这样的气度和决心之下,相信3年之内,国内的参茸市场,必将出现一个全新的景象!

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萨维尔琨
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