中小美容院经营者要从哪些方面进行优化改进?

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2012-02-14 14:10:00 来源: 神州加盟网  有886人参与
  • 经营范围:百援汽车美容
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:10~20
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  一些中小美容院经营者时常发生以下状况:盲目配置太多数量的美容师,超过日常经营需求,增加不必要的运营负担;有些却为了节约经营成本,仅招学徒工,服务顾客应接不暇、敷衍了事,结果得不偿失;内部缺乏配套的管理制度,对员工考核简单随意,自然流失率很高;对员工本着拿来主义,不重视持续培训和培养等等。这些都会导致美容院经营状况起伏不定,甚至险象环生。全球加盟网的建议中小美容院经营者应该在人员结构、考核管理、培训指导等几个方面上进行优化改进。

  首先,在人员结构上要优化调整

  结合自身美容院规模以及客流量大小合理配置人员数量。对于一些较小型美容院,如果美容加盟经营者本身就是美容师出身,多再配置1~2名美容师,其余可为美容学徒来经营,边培养边服务,一方面降低经营开支,一方面也有助于人员稳定性。在人员层次也需要合理搭配。

  中型美容院可配置店长一名协助经营者管理;一般较小型美容院不需要配置店长职位,由经营者自己来承担这个角色。此外,可以经验丰富的美容师搭配经验不足的美容师或美容学徒,不必要全部为待遇要求较高的美容师,预约制合理分配时间来服务顾客,这样也有助于稳定美容队伍的稳定性。

  其次,在考核管理上要优化完善

  美容师关心的是自身薪资实现目标,经营者也关注每月的薪资发放。薪资组成一般为基本工资加提成奖金加补贴福利。实际薪资的发放应该建立在已经明确并公示的内部管理规定基础上,做到有依有据,而不是想当然、随意性。根据合理的奖罚管理规定来发放薪资,让美容师心服口服,否则难免会造成异议和争端,甚至有些美容院因此发生诉讼或身体冲突事件。

  后,在培训指导上要持续加强

  对美容师持续的培训也是福利,很多美容师希望加入大型美容院的诉求之一也在于此,所以中小型美容院经营者的确需要花费一些精力、财力投入在这方面。培训形式可以是很多种,不一定是非常正式的培训学习课程,也可以是亲身实地指导、相互观摩学习、发放知识读本、参加行业会议等等,有条件还可以举行小型户外拓展训练等。这样做很大的好处在于有助于稳定队伍,提升向心力。

  美容师流失性大是中小美容院加盟店经营者头疼的现实问题,解决问题的出路从自身找原因找解决办法,在人员管理上做足文章,而不是总是招聘招聘招聘,否则顾客也会从中感觉到美容院管理混乱,从而减弱其对这家美容院的信心、信任、信赖。

 

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萨维尔琨
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